- Pour la tarte, il vous faudra:
- 1 pâte brisée
- 5 à 6 oignons
- 20cl de crème semi-épaisse
- 100g de fromage râpé
- 1 c à c d’ail en poudre
- 1 c à c d’herbes de Provence
- 200g de lardons fumés ( facultatif)
- Persil
- Sel, poivre
Dans un premier temps, lavez et coupez vos oignons en lamelle.
Dans un saladier, mélangez les oignons, les lardons fumés ( facultatif), les herbes de Provence, le persil, le sel et le poivre.
Ajoutez la crème et remuez le tout.
Déposez la préparation sur votre pâte brisée, que vous aurez piqué avec une fourchette au préalable.
Parsemez le fromage râpé dessus.
Enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes selon votre four.
Dégustez !
Notes: Vous pouvez faire cette tarte avec ou sans lardons, c’est vraiment selon vos goûts et vos envies !
Le plus long dans cette recette sera le temps de cuisson… Le temps de préparation sera relativement rapide car l’effort pour cette recette est de couper les oignons en lamelle.
