Ingrédients:
50 cl de jus d’ananas
40 cl de crème de noix de coco
1 gousse de Vanille ou 1 c à c d’extrait de vanille
1/2 c à café de muscade
une pincée de cannelle
Zestes d’un demi citron vert
10 cl de Rhum blanc ( optionnel)
Dans un blender, mélangez le jus d’ananas, la crème de noix de coco, l’extrait de vanille ou les grains de vanille, la muscade, la cannelle. Si vous optez pour la version alcoolisée, alors ajoutez également le rhum blanc.
Mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène, environs 2 minutes.
Ajoutez les zestes de citron de votre préparation, et servez avec des glaçons!
Notes: Il vaut mieux utiliser la crème de coco que le lait de coco, car la crème apportera plus de gout et d’onctuosité à votre boisson!
Vous pouvez faire votre boisson la veille et la réserver au frais. Il vous suffira de bien secouer avant de servir!
